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2018年5月

2018年5月31日 (木)

夏の涼味「はも」

しとしとと雨が降り、今年も「梅雨」の時期に入りました・・・

rain 梅雨の雨を吸って「はも」は美味しくなるといわれます lovely

魚付山林・・・・・降った雨が山から栄養分を一杯含んだ水を海へと流し、それを吸った「はもが美味しくなるのです sign03

淡白でいて、滋養強壮に富んだ「はも」は 淡路島の夏になくてはならない魚

美味しくて夏バテ防止の魚「はも」 つとに、淡路島や京都、大阪で珍重されます punch happy01

さぁ~ 夏は「はも」を食べに 産直の淡路島へレッツゴー run rvcar bus

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はも御膳・・・3875円

お手軽に「はも」をお召し上がりください!!

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はも会席・・・5500円

はも尽くしを会席でお召し上がりくださいsign03

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はもすきコース・・・・・6580円

「はも」「あわじ玉葱」のコラボが又最高の、そして豪快にはもをお召し上がりになりたい人に、はも千枚造りハモ梅肉もついた はもすきコースで、「はも」を堪能してくださいsign03

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大葉の香もたまらないはも棒寿司」・・・・2200円はお値打ちあります。お持ち帰りOKsign03

「はも照り焼き弁当」も2200円ではも肩身焼いてますsign03 これを目当てに来る方多し!!


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「はもネーズ焼き」は若い人にも喜ばれます sign03


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 やはり、何といっても 雪のように白い「はも湯引き梅肉添え」は はもの代表ですcrownsign03

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伊弉諾神宮、国生み創生神楽

今夜は、毎月22日に伊弉諾神宮で行われている、夜神楽[国生み創世神楽]参拝です
イザナギとイザナミの二神が
苦労して、淡路島を始め、四国、隠岐、九州、壱岐、対馬、佐渡島、本州、の大八島の国々が生まれる、、、
という[神楽 ]で、照明も御神事を幻想的に盛り上げ⤴️⤴️
しばし、国生み創世神楽の世界に酔いしれたのでした

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こんなにも、神秘的、幻想的に、子供たちによって 夜神楽「国生み創生神楽」が毎月一回22日の夜に行われていることを知っている人は少ない・・・

私もこの日初めて見せていたダウたのだから・・・

もっともっと、淡路中の人々、いや島外の人々にも見ていただきたいものだdiamondshineflairnight

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伊弉諾神宮、翠蔭茶会

今日は4月29日、昭和の日です。

好天の中、竹や筍までものしつらいも風情ある中、「翠蔭茶会」が11席も設けられました!!

毎年、伊弉諾神宮宮司・本名孝至氏のこだわりの手間をかけたしつらいの中執り行われます。

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翠蔭茶会も早、28回目を迎えます!!! 400名以上の人たちが、緑滴る中お茶を楽しまれたのでした!!!!


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「明日庵」て、由緒あるお茶室が、伊弉諾神宮内に移設されています、使用することはできませんが、やはり風格があります。

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今日も賑やかに、楽しく、大勢の参拝者の元、伊弉諾神宮は、前進、進化し続けますupdiamond

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